まろやかな温泉水はそのまま飲むことはもちろん
また和食を中心とした料理に適しており
日本茶・お酒の水割り・和出汁は素材の旨みや香りなどを引き出し
お米はふっくら甘みが増して炊きあがります。
凧の温泉水は世界中の軟水の中でもカリウムが多く含まれる為
高血圧を防ぐ、改善する・新陳代謝を高める・利尿作用・むくみ解消に効果的です。